{"id":10965,"date":"2019-10-03T14:23:42","date_gmt":"2019-10-03T17:23:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naoobvio.com\/?p=10965"},"modified":"2019-10-03T14:24:33","modified_gmt":"2019-10-03T17:24:33","slug":"6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/","title":{"rendered":"6 E-BOOKS GRATUITOS COM CURIOSIDADES SOBRE ALIMENTA\u00c7\u00c3O"},"content":{"rendered":"\n

Uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e saud\u00e1vel \u00e9 fundamental para o bom funcionamento do organismo. Cada nutriente tem sua fun\u00e7\u00e3o essencial de atua\u00e7\u00e3o, e as escolhas feitas diariamente afetam diretamente na sa\u00fade como um todo.<\/p>\n\n\n\n

A import\u00e2ncia de conhecer melhor sobre os alimentos \u00e9 fundamental para escolhas mais eficientes, que podem garantir uma s\u00e9rie de benef\u00edcios. Veja mais na nossa <\/strong>lista de v\u00eddeos com dicas<\/strong><\/a> nada clich\u00eas sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para quem deseja ampliar seus conhecimentos, o N\u00c3O \u00d3BVIO foi atr\u00e1s de e-books totalmente gratuitos e escritos em portugu\u00eas<\/strong> que abordam assuntos fora da caixa. Os conte\u00fados apresentam informa\u00e7\u00f5es atuais e necess\u00e1rias para quem deseja conhecer melhor o que coloca no prato.

A introdu\u00e7\u00e3o alimentar, aproveitamento dos alimentos e os danos de utilizar agrot\u00f3xicos s\u00e3o alguns dos temas inclusos. A necessidade nutricional, por\u00e9m varia conforme o estilo de vida, composi\u00e7\u00e3o f\u00edsica, idade e g\u00eanero. Por isto relembramos aqui a import\u00e2ncia de um acompanhamento com o profissional de nutri\u00e7\u00e3o, independente dos conhecimentos gerados. <\/p>\n\n\n\n

1. Os 10 Passos para Alimenta\u00e7\u00e3o e H\u00e1bitos Saud\u00e1veis: do nascimento at\u00e9 os 2 anos de idade | LEIA<\/a><\/h2>\n\n\n\n
\"O<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada deve ser estimulada desde a gesta\u00e7\u00e3o, e por isso abrindo nossa lista, o e-book Os 10 passos para alimenta\u00e7\u00e3o e h\u00e1bitos saud\u00e1veis: do nascimento at\u00e9 os 2 anos de idade<\/em>. Produzido pela UNICEF Brasil<\/a>, o material visa divulgar informa\u00e7\u00f5es importantes e dicas para garantir uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para os beb\u00eas at\u00e9 os 2 anos de idade. 

Lan\u00e7ado em outubro de 2018, o material cont\u00e9m ilustra\u00e7\u00f5es para exemplificar os dez passos e refor\u00e7a a import\u00e2ncia da amamenta\u00e7\u00e3o para o desenvolvimento da crian\u00e7a. 

Fa\u00e7a o download clicando aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u260c Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre o assunto, conhe\u00e7a o curso online Descomplicando a Introdu\u00e7\u00e3o Alimentar<\/a><\/em>, desenvolvido pela autora do @mundoblw<\/a>, \u00c9rika Baldiotti<\/a>. O curso cont\u00e9m mais de 10 v\u00eddeos aulas e 2 e-books com informa\u00e7\u00f5es sobre a BLW (Baby Led Weaning), um m\u00e9todo diferente de introdu\u00e7\u00e3o dos alimentos s\u00f3lidos. <\/p>\n\n\n\n

2. Colesterol: Mitos e Verdades | LEIA<\/a><\/h2>\n\n\n\n
\"O<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Desenvolvido pelo pesquisador Fl\u00e1vio Passos<\/a>, Colesterol: Mitos e Verdades <\/em>\u00e9 um e-book que se prop\u00f5e a informar e tirar a d\u00favida: ser\u00e1 mesmo que o colesterol \u00e9 um vil\u00e3o para a sua sa\u00fade?

Quase sempre associado \u00e0 doen\u00e7as e fatos negativos, o colesterol \u00e9 parte essencial para o nosso organismo. O material apresenta um breve resumo para ajudar na compreens\u00e3o desse assunto t\u00e3o pol\u00eamico, e oferece recursos para que voc\u00ea possa entender melhor o que mostram nos exames.

Clique aqui<\/a> para assistir o teaser de apresenta\u00e7\u00e3o do e-book e saiba mais informa\u00e7\u00f5es. 

Fa\u00e7a o download clicando aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u260c Fl\u00e1vio Passos tamb\u00e9m desenvolveu o programa online Coma Fora da Caixa<\/a>. Constru\u00eddo para ajudar quem deseja transformar sua sa\u00fade, \u00e9 poss\u00edvel adquirir o acesso vital\u00edcio ao conte\u00fado de 10 modelos, com 50 aulas e 56 materiais did\u00e1ticos sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Conhe\u00e7a o conte\u00fado oferecido, clicando aqui<\/a> e se inscreva para lista de espera da pr\u00f3xima turma, clicando aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

3. 10 Mitos e Verdades sobre Agrot\u00f3xicos: Guia pr\u00e1tico para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais consciente e saud\u00e1vel | LEIA<\/a><\/h2>\n\n\n\n
\"O<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Com a inten\u00e7\u00e3o de ampliar o debate e informar sobre como se alimentar de forma mais saud\u00e1vel, o e-book 10 Mitos e Verdades sobre Agrot\u00f3xicos: Guia pr\u00e1tico para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais consciente e saud\u00e1vel<\/em> desmistifica algumas afirma\u00e7\u00f5es conhecidas, que nem sempre s\u00e3o verdadeiras.

Produzido pelo Idec<\/a> (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) em 2012, o material foi lan\u00e7ado para comemorar o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o e cont\u00e9m informa\u00e7\u00f5es sobre se lavar bem os alimentos elimina os agrot\u00f3xicos, se hidrop\u00f4nicos n\u00e3o t\u00eam o veneno ou at\u00e9 se agrot\u00f3xico \u00e9 a mesma coisa que pesticida e defensivo agr\u00edcola. 

Fa\u00e7a o download clicando aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u260c Para saber mais sobre o assunto, confira o podcast Mamilos #215<\/a> (j\u00e1 indicado pelo N\u00c3O \u00d3BVIO<\/em> na lista 6 podcasts brasileiros para aprender e refletir de forma l\u00fadica<\/a>). Com o objetivo aprofundar mais sobre esse cen\u00e1rio e entender os pontos que cercam os agrot\u00f3xicos e a comida que comemos, as especialistas Larissa Bombardi e Ailin Aleixo<\/a> se unem as apresentadoras Juliana Wallauer<\/a> e Cris Bartis<\/a> para um bate papo cheio de informa\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

4. Diga n\u00e3o ao desperd\u00edcio & Panc’s | LEIA<\/a><\/h2>\n\n\n\n
\"O<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

O Brasil est\u00e1 entre os 10 pa\u00edses que mais desperdi\u00e7am alimento no mundo<\/a>, e por isso o e-book Diga N\u00e3o ao Desperd\u00edcio & Panc’s<\/em> apresenta a\u00e7\u00f5es simples, como o bom aproveitamento dos alimentos para reduzir o desperd\u00edcio. 

Com receitas e uma tabela comparativa de valores nutricionais, o material oferece alternativas pr\u00e1ticas e saud\u00e1veis para o aproveitamento dos alimentos e de plantas n\u00e3o-convencionais, visando uma alimenta\u00e7\u00e3o variada, saborosa e balanceada. 

Fa\u00e7a o download clicando aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u260c Para saber mais sobre Panc (Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais), confira a entrevista<\/a> realizada pela nutricionista e chef de cozinha Bela Gil<\/a>, com o bi\u00f3logo e criador da sigla, Valdely Kinupp.  <\/p>\n\n\n\n

5. Alimenta\u00e7\u00e3o, Depress\u00e3o e Ansiedade: entenda a rela\u00e7\u00e3o | LEIA<\/a><\/h2>\n\n\n\n
\"O<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Desenvolvido pela PRACE<\/a> (Pr\u00f3-Reitoria de Assuntos Comunit\u00e1rios e Estudantis) da Universidade Federal de Alfenas<\/a> (MG), o e-book Alimenta\u00e7\u00e3o, Depress\u00e3o e Ansiedade: entenda a rela\u00e7\u00e3o<\/em> tem como objetivo despertar sobre como a alimenta\u00e7\u00e3o pode atuar como coadjuvante no tratamento e preven\u00e7\u00e3o de transtornos mentais.

Lan\u00e7ado em 2018, a publica\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m compartilha informa\u00e7\u00f5es sobre os nutrientes que melhoram o quadro de ansiedade e depress\u00e3o, alimentos que ajudam a diminuir as altera\u00e7\u00f5es de humor e auxiliam na melhora dos dist\u00farbios do sono, recomenda\u00e7\u00f5es di\u00e1rias e os que devem ser evitados.

Fa\u00e7a o download clicando aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u260c O site Medical News Today<\/a> categorizou um lista com com nove alimentos que podem melhorar os sintomas da ansiedade. Confira as informa\u00e7\u00f5es traduzidas pelo site da Veja, clicando aqui<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

6. Plant Based: uma alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de plantas e uma vida repleta de sa\u00fade | LEIA<\/a><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

O e-book Plant Based: uma alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de plantas e uma vida repleta de sa\u00fade<\/em> apresenta a alimenta\u00e7\u00e3o 100% natural e todos os benef\u00edcios que ela pode proporcionar. 

A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 baseada em frutas, legumes, verduras, leguminosas, oleaginosas e tudo o que for natural. Quem adere a plant based, evita produtos com altos n\u00edveis de conservantes, a\u00e7\u00facares e s\u00f3dio. O que contribui para deixar o corpo livre de subst\u00e2ncias t\u00f3xicas. 

Produzida pela Namu Cursos<\/a>, o material tamb\u00e9m aborda a diferen\u00e7a entre o veganismo e alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de plantas, e receitas para incentivar os leitores interessados nesse tipo de alimenta\u00e7\u00e3o. 

Fa\u00e7a o download clicando aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u260c Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de plantas, conhe\u00e7a o curso Descomplicando a Alimenta\u00e7\u00e3o Plant Based<\/a>. Aprenda conceitos, filosofias, t\u00e9cnicas e pr\u00e1ticas, para ter mais autonomia para levar a dieta a base de plantas para o seu dia a dia de forma descomplicada. Confira<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A sa\u00fade come\u00e7a pelas escolhas colocadas no prato. Para quem deseja mudar h\u00e1bitos, confira e-books gratuitos com informa\u00e7\u00f5es atuais de temas como a introdu\u00e7\u00e3o alimentar, colesterol, agrot\u00f3xicos, alimenta\u00e7\u00e3o plant based, aproveitamento dos alimentos, panc (plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais) e a rela\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o com a depress\u00e3o e ansiedade.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":11155,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20,19],"tags":[409,300,50,228],"acf":[],"yoast_head":"\n6 E-BOOKS GRATUITOS COM CURIOSIDADES SOBRE ALIMENTA\u00c7\u00c3O - N\u00e3o \u00d3bvio<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"6 E-BOOKS GRATUITOS COM CURIOSIDADES SOBRE ALIMENTA\u00c7\u00c3O - N\u00e3o \u00d3bvio\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"N\u00e3o \u00d3bvio\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/facebook.com\/nao.obvio\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-03T17:23:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-10-03T17:24:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.naoobvio.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/com.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1195\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"740\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minutos\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/\",\"name\":\"N\\u00e3o \\u00d3bvio\",\"description\":\"O que falta na sua lista\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"url\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/com.jpg\",\"width\":1195,\"height\":740},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/\",\"name\":\"6 E-BOOKS GRATUITOS COM CURIOSIDADES SOBRE ALIMENTA\\u00c7\\u00c3O - N\\u00e3o \\u00d3bvio\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2019-10-03T17:23:42+00:00\",\"dateModified\":\"2019-10-03T17:24:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/#\/schema\/person\/c8d8e4941eea2c1ccf7410863aa3c826\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/\",\"url\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/\",\"name\":\"In\\u00edcio\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/\",\"url\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/2019\/10\/03\/6-e-books-gratuitos-com-curiosidades-sobre-alimentacao-saudavel\/\",\"name\":\"6 E-BOOKS GRATUITOS COM CURIOSIDADES SOBRE ALIMENTA\\u00c7\\u00c3O\"}}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/#\/schema\/person\/c8d8e4941eea2c1ccf7410863aa3c826\",\"name\":\"J\\u00e9ssica Zoleti \\u2022 @jessicazoleti\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.naoobvio.com\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b0fbbfef5609da6d09af134092016cd3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"J\\u00e9ssica Zoleti \\u2022 @jessicazoleti\"},\"description\":\"Produtora audiovisual, apaixonada por arte e viagens.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10965"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10965"}],"version-history":[{"count":91,"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10965\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11158,"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10965\/revisions\/11158"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naoobvio.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}